大野農園スタッフのチコです！

先日のブドウの日曜販売も、ご来店ありがとうございました。

早々に売り切れてしまった先週の反省から、今回は販売量を増やしてお待ちしておりましたが、結局、お昼前には完売してしまいました…。

その後ご来店いただいたお客さまには、傷や割れのある「自家用」で対応させていただいたのですが、それもほぼ完売してしまうという、こちらもびっくりの盛況ぶりでした。

サイトやインスタで宣伝している効果なのでしょうか？

アナログながら今だに効果抜群の「口コミ」で広がっているということも、あるのでしょうか…。

兎にも角にも、ほんとうに、ありがとうございました！

さて、毎週水曜日更新のコラム「大野農園よもやまバナシ」。今回は、日曜販売でブドウが店頭に並ぶまでの「準備が決めて！大野農園のブドウ販売」というお話です。

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「うちの果物」や、販売スケジュールでもご紹介しておりますように、大野農園のブドウは、農薬の使用を控えているため、きれいな房の状態にならないものが多数出てきます。

割合で言うと、収穫したもののうち８割は、部分的に傷んだり虫が入ったりしているので、きれいな実だけをハサミで一粒ずつ切り分け、ビニール袋に詰めてお売りしています。

つまり、きれいな房は、１０房中２房しかとれないということでして…収穫後、袋を開けて、きれいな房だとわかった時の喜びは、ひとしおなのです。

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日曜販売の前日、傷みの入った房から、きれいな実を選り分ける作業に、家族で取り掛かるというのが、この時季の大野農園の風物詩。

昼下がりから夕方暗くなるまで、収穫したブドウの袋を開き、状態を確認しながら、ひたすらチョキチョキとハサミを動かします。単純で地味ながら、根気のいる作業…。

そんな仕事のお供は、音楽だったりラジオだったり。加えて、家族での他愛無いおしゃべりです。

2019.09